賣油條年入30萬引熱議 放棄從醫大材小用?
最近,畢業于山東中醫藥大學的“90后”夫妻,因為放棄從醫而改擺攤賣油條火了
丈夫任曉猛學的是中藥專業,妻子任文亞學的是護理學專業,然而小倆口都沒從事醫療行業工作,卻在濟南市長清區水鳴街便民市場附近擺攤賣起了油條。
放棄大學所學專業,但擺攤賣油條年入30萬,這事兒值不值得引發網友熱議。

據了解,任曉猛和任文亞于今年2月11日領證結婚,結束了7年的愛情長跑,他們炸油條的“事業”也風生水起,年收入達到30萬元。
最近兩個月,任曉猛還專門注冊了快手號直播擺攤賣油條的場景,期間他們收了全國各地30多名學徒。

沒進入醫療行業卻在街頭擺攤
6月18日早上6點半,記者騎摩托車34公里來到濟南經十西路與水鳴街路口,見到了正在擺攤賣油條的任曉猛、任文亞,他們忙活著炸油條和收錢,而早攤點則排起了很長的隊。
在收攤后,任曉猛講述了其擺攤創業的經歷。
“因為家是農村的,2011年考大學時就尋思能當個老師或醫生,所以就報了山東中醫藥大學的中藥專業。”
1990年出生的任曉猛老家在濟南市商河縣,他說當時只考上了專科,要學三年,而他在大學期間已經有了自己的“生意經”。
“賣過風扇,賣過涼席,也賣過太陽傘,感覺做生意自己怎么想就可以怎么干。”
在大二的時候,任曉猛就開始在校園內“做生意”,他曾到西市場購買一批電風扇,然后乘坐公交車到校園內擺攤賣風扇,從而賺取差價。此時,任曉猛體會到了“有多大本事就有多少收入”的道理。

2014年畢業時,任曉猛像其他中藥專業的學生一樣到藥企應聘,然而他在濟南某藥企做了一段時間的“工藝員”后,因收入太低離開。
“后來,我到過北京一家藥企做銷售,做了一個月我發現我的脾氣做不了醫藥代表。”任曉猛說,他的學歷較低,無法進入大醫院,而基層醫藥的收入又很低,最終他也就沒進入醫療行業。
到底該做什么工作呢?
任曉猛想到了擺攤創業,最初卻遭到父母反對。不過,他還是說服了爸媽來到長清街頭擺攤賣商河特產馬蹄燒餅,另外一個原因就是他在大二時談的女友仍在山東中醫藥大學上學,他到長清擺攤也是為了照顧女朋友。

每天凌晨早起
僅結婚時休了一周
“在商河賣得挺好的馬蹄燒餅到了長清卻賣不動。”任曉猛說,起初他們還能通過走街串巷賣馬蹄燒餅,但買的人并不多,因此也掙不到錢。無奈,任曉猛和父母就改賣商河老豆腐,可生意還是不溫不火。
2016年前后,任曉猛一直在研究擺攤賣什么東西。“我媽之前做過油條,我就跟著我媽學習做油條。”任曉猛說,他很快學會做油條訣竅,還改良了一些配方,從而讓油條酥脆可口。
“凌晨兩三點就得起床,擺上攤就開始炸油條,一直要忙活到上午8點,然后下午還要和第二天炸油條的面。”任曉猛說,他們是小商小販沒有固定場所,不過要按城管部門規定的時間撤攤。為了多掙錢就得早出攤,任曉猛養成了早起的習慣。
“2017年,我畢業后先到山東省立醫院東院區實習,因為我暈血也就沒做護士。”
1993年出生的任文亞老家在菏澤市,她說她實習后就決定要與任曉猛一起擺攤賣油條。于是,兩人起早貪黑共同經營這家早餐攤點。
早餐攤點的生意越來越好,任曉猛與任文亞的感情也進入甜蜜期。2019年2月11日,兩人領證結婚,然而他們僅僅休了一個星期就重新擺攤賣油條。

外地網友通過直播慕名而來
生活日報記者注意到,小倆口在擺攤賣油條的時候,攤位后方的三腳架上有一部手機正在直播,任曉猛也經常來到手機旁邊與網友互動。
“2個月前,我到一個做油餅的師傅那里學習時,就看到那位老師正在直播做油餅的過程。”任曉猛說,他受到啟發后就在快手APP注冊了賬戶直播擺攤賣油條的場景。

據介紹,任曉猛所注冊的快手賬號在2個月的時間就吸粉2萬,還有全國多地30多名網友慕名來到長清學習炸油條的技巧。“我老家是天津的,在快手上看到這個直播就想學習一下。”在早餐攤點附近,有多位外地學徒正在觀摩炸油條的技巧,其中一位48歲的男子說他已經來了好幾天了,就想著學學炸油條的手藝掙錢。
到底是什么吸引了外地網友的關注呢?
記者了解到,外地網友都很羨慕這對“90后”夫妻擺攤賣油條的收入。“每天只要賣800根,周末一天能賣1000根。”任曉猛說,擺攤賣油條的年收入能達到30萬元。
談到未來的規劃時,任文亞打算在固定的房間賣油條,而任曉猛則打算辦一個小吃培訓學校。對于網絡上有關兩人棄醫擺攤賣油條的爭議,任文亞說行業沒有高低貴賤,360行行行出狀元,無論從事什么行業都需要一份堅持。
對話當事人:
擺攤賣油條是不是一件丟人的事?
記者:網友對你們小倆口創業擺攤賣油條是有爭議的,你是怎么面對這些爭議的?
任曉猛:當時創業的時候爭議比現在大多了,因為我家是農村的,(村民的)思想很封建。一個大學生不去找一個體面的工作卻要擺攤賣油條,他們都不理解。當時很多人都說我,但是我就想創業,就不去顧慮別人怎么看、怎么想。我創業也趕過集,也串過巷,也擺過攤,啥都干過。我現在炸油條掙錢了,收入是外地打工(同齡者)收入的兩倍、三倍,甚至更高。
記者:擺攤賣油條是一件沒有面子的事情嗎?
任曉猛:人都說,成熟的人能低下頭,只有能放下面子掙錢的人才叫成熟了。360行沒有任何一行是低賤的,只不過他們做出的貢獻是不一樣的。
大學生擺攤賣油條=大學白讀了?
記者:有網友稱大學畢業以后擺攤賣油條,而初中生完全可以做到,大學就白讀了嗎?
任曉猛:這件事,初中生完全可以辦到。但是賣油條的跟賣油條的也不一樣,行行出狀元。我說(一年)掙30萬,很多人不理解,(別人會認為)就在這里瞎吹。要是每個人賣油條(一年)都能掙30萬,很多人都不干別的工作,都來炸油條了。
上過大學的人擺攤跟初中生比,可能在思想境界上不一樣,所以說我做的油條跟別家的不大一樣。

記者:你覺得你跟初中生擺攤賣油條相比,有什么區別?
任曉猛:我從一開始做生意就在網上做宣傳,通過網絡宣傳我們家的產品。不管是我一開始賣燒餅,還是中間賣商河老豆腐,再到現在賣油條,我都是通過網絡宣傳。一開始通過QQ群和貼吧(做宣傳),現在有直播平臺了,我就用快手(宣傳)。
記者:你們夫妻倆擺攤賣油條與北京大學畢業生賣豬肉有類似的地方,你是怎么看北京大學畢業生賣豬肉的?
任曉猛:賣豬肉的北京大學畢業生,他是我的偶像。很早很早之前,我就知道他賣豬肉這件事,人家現在開成連鎖店了,絕對不差于任何一個人。人家賣豬肉的時候也引起過很多爭議,我就是想像他那樣發展,但能否發展起來還不一定,不過我會盡最大努力向他學習。
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