本報銀川5月30日電（記者莊電一）涵蓋中國“一帶一路”沿線所有地區的中國“一帶一路”美食旅游聯盟，30日在寧夏首府銀川成立。這個以推動中國與沿線各國、各地區飲食業、旅游業在更大范圍、更高水平、更深層次進行合作為宗旨的聯盟，是由世界中國烹飪聯合會牽頭、我國“一帶一路”沿線18個省市自治區的36家單位共同發起的，參加單位多為沿線餐飲、旅游行業的組織和相關的科研單位、院校。它們將以傳播中華優秀飲食文化、旅游文化為己任，構建合作關系，發掘市場潛力，增進中國與沿線各國、各地區人民的人文交流和文明互鑒，進而實現飲食、旅游業的可持續發展，達到優勢互補、合作共贏。